黄蘑菇南瓜汤

作者： 泊睿妈妈

主打一个想吃啥食材就放啥 结果很好喝

用料

• 4人份：
• 黄蘑菇 10个
• 南瓜 400克
• 莲子 20粒
• 姜片 6片
• 藜麦 一小把
• 燕麦 一小把
• 盐 适量

黄蘑菇南瓜汤的做法步骤

步骤 1

我是用晒干的黄蘑菇，也可以用其他蘑菇替代，新鲜的话就先炒干水份，晒干的蘑菇先泡水，再进行下面步骤。 1.南瓜切薄片，蘑菇切片。 2.热锅冷油，依次放入姜片、黄蘑菇、南瓜片、莲子，翻炒至出香味。 3.加入800ml-1000ml开水、藜麦、燕麦一起煮40分钟，中小火即可，最后5分钟可转大火煮，调味：盐，即可。

黄蘑菇南瓜汤的小贴士

如果用高压锅的话，15分钟即可。

菜谱创建时间：2024-09-27 17:33:35