先盛好一碗饭。
先放上洋葱,胡萝卜,和肥牛卷。留一点点空间。
再盖上一个荷包蛋,煎的嫩一点。
最后再浇上日式肥牛的汤汁。(特注:之前要在锅里留一点汤汁。)荷包蛋和洋葱,肥牛卷上都要浇,最后,日式肥牛拌饭做好了。