豌豆饭

作者： pumpe

用料

• 大米
• 豌豆 随意但不要比米多
• 腊肠 1根 我喜欢切小滚刀
• 鸡蛋 1个
• 葱

豌豆饭的做法步骤

步骤 1

先煮饭 煮之前先泡一下 米洗好放豌豆 我买的豌豆罐头（感觉比先豌豆好吃…） 不要特意水放很少怕炒不出来粒粒分明 多放点要不饭可能煮出来是夹生的 （我用的instant pot高压10min，然后自然放气大概保温了二十分钟）

步骤 2

煎鸡蛋一个，戳碎，加切好的葱花和切好的腊肠丁； 如果之前煮饭没放豌豆现在放是一样的 （我先放葱花是不喜欢生葱味，也没有炒出来葱就黄了） 这个很简单吧就不要用什么椰子油黄油花生油这种味道很重的就行，橄榄油玉米油大豆油都可以

步骤 3

最后有香味就放饭进去扒拉几下，加盐和黑胡椒粉就好了

菜谱创建时间：2024-09-27 07:57:30