备好材料(番茄两个在泡开水烫皮)
肉片放生抽蚝油胡椒粉生粉腌好
开水下锅几秒钟后捞出
砂锅内放适量油,加入葱姜蒜辣椒圈爆香
加入番茄翻炒
番茄炒出沙后加入开水,依次下入金针菇,大白菜,肉片
盖上盖子,焖煮三分钟,最后撒上葱花即可