茄汁大虾

作者： Nickkk

用料

• 虾 500g
• 葱 30g
• 姜 20g
• 蒜 6瓣
• 小米辣 2根
• 番茄酱 45ml
• 生抽 30ml
• 糖 10ml
• 水 100ml

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背去虾线，虾脚，虾枪，备用

步骤 2

热锅凉油，将虾煎至两面金黄，中火每面1分钟，盛出备用

步骤 3

锅内底油下葱姜蒜小米辣炒香

步骤 4

下酱汁炒香

步骤 5

下入大虾翻炒均匀，加100ml水

步骤 6

大火翻炒收汁，出锅开吃

菜谱创建时间：2024-09-25 21:00:45