照烧汁烧牛肉

作者： 果粒儿酸牛奶

用料

• 牛肉 800克
• 洋葱 半个
• 大蒜 四瓣
• 照烧汁 八勺（根据口味）
• 老抽 两勺
• 大料 两粒
• 盐 适量
• 糖 适量
• 啤酒 一听

照烧汁烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，凉水下锅焯水（焯水时可以倒一点黄酒去腥。）

步骤 2

大蒜洋葱切碎末煸炒

步骤 3

爆香后倒入牛肉块煸炒

步骤 4

倒入啤酒，觉得汤不够可以加水。将照烧汁、老抽、盐、糖、大料都加入汤中。

步骤 5

大火烧开，小火炖煮一个半小时。

步骤 6

大火收汁，完成！（千万别汤特别多呢就关火了，那不好吃。）

菜谱创建时间：2024-09-25 18:38:28