鹿茸菇炒牛肉

作者： Celia大吞

每次都是去市场什么新鲜便宜买哪样 每天想吃什么焦头烂额

用料

• 盐 少许
• 牛肉 200克
• 蚝油 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 糖 一点点
• 食用油 少许
• 酱油 少许

鹿茸菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉腌制，加入生抽，糖，淀粉，一点点水，胡椒粉不停搅拌，放一边备用

步骤 2

鹿茸菇切断洗干净，切一段段快熟

步骤 3

备好料，蒜头，姜片

步骤 4

焯水1分钟，去除腥味

步骤 5

大火先把牛肉翻炒变色捞出

步骤 6

不用洗锅加入姜片蒜头爆香

步骤 7

倒入鹿茸菇翻炒变软，大概2分钟

步骤 8

加入牛肉一同翻炒

步骤 9

加入葱段，盐，糖，耗油

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

就可以出锅啦

步骤 12

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菜谱创建时间：2024-09-25 14:21:40