超简单快手法式香草羊排

作者： 我是水之眸

为大家推荐一道正宗的法式香草羊排，超级快手，超级简单，特别适合家做。 家里没有法式香草腌肉料可以用黑胡椒、盐和香草混合代替。 一定要注意：最好选择6-8个月的黄河滩羊羔的肋排，第2根至第5根肋骨最佳。这样的羊排很嫩，而且吃起来有奶香。

用料

• 羊羔羊排 四根
• 黄油 20g
• 迷迭香 两根
• 大蒜头 适量
• 法式香草腌肉料 适量

超简单快手法式香草羊排的做法步骤

步骤 1

用厨房纸巾擦干水分，撒上适量的法式香草腌肉料、新鲜迷迭香碎和大蒜头腌制半小时。

步骤 2

锅里放入20g黄油，大火烧热，放入羊排煎两分钟左右。

步骤 3

翻面再煎两分钟左右。

步骤 4

羊排放入空气炸锅，之前一起腌制的大蒜头，再放一点迷迭香，最后淋上一点刚才煎羊排的油。

步骤 5

空气炸锅以200℃烤8分钟即可。

步骤 6

喜欢辣口的也可以吃的时候撒上一点辣椒蘸料。

菜谱创建时间：2024-09-24 21:23:06