香辣煮年糕

作者： 萝莎莉亚

用料

• 年糕 250g
• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 青菜 适量
• 配料 小葱1根，小米辣3个
• 调味 盐，生抽，蚝油，辣椒酱

香辣煮年糕的做法步骤

步骤 1

准备配料，我这图上放多了，一个人吃得好撑，按用料表写的就行

步骤 2

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

油热爆香葱花，加入火腿片（用猪肉片就加点姜和米酒）

步骤 4

调味，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老干妈鸡油辣椒，半勺盐，小米辣

步骤 5

鸡蛋回锅，加一小碗水，放入年糕，水开煮三分钟

步骤 6

加一勺鸡精，放青菜，煮一分钟

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2024-09-23 13:50:30