红豆吐司

作者： 略略略噶

可能二次醒发时间太长，面包组织断了

用料

• 中筋粉 250克
• 水 125克
• 牛奶 28克
• 盐 3克
• 酵母 2克
• 红豆 160

红豆吐司的做法步骤

步骤 1

中筋粉加水提前一晚和成团放冰箱冷藏 红豆泡水

步骤 2

红豆按煮饭键 面团拿出来加盐和黄油酵母用牛奶化开，揉进面团

步骤 3

常温醒发两倍大，分剂子加红豆馅，整形。烤箱二发38℃1.5h后刷蛋液

步骤 4

上160 下180烤30分钟

菜谱创建时间：2024-09-23 10:03:58