随便版麻辣粉丝

作者： 風凊雲惔↘

用料

• 粉丝 一把
• 鸡毛菜 一小把
• 海带 一小把
• 豆腐果 三四个
• 蘑菇 一小把
• 锅巴皮子 一小把
• 火腿肠 一根
• 盐 适量
• 猪油 一小块
• 鸡精 一小勺
• 辣油 随意

随便版麻辣粉丝的做法步骤

步骤 1

砂锅放入高汤煮开，骨头汤都可以。我这里没有用的开水。

步骤 2

提前泡一把粉丝

步骤 3

准备配菜，这个可以随意。

步骤 4

一般海带，蘑菇，小青菜，锅巴皮子必须有。还可以放芽菜、鸭血、包菜丝，都好吃。

步骤 5

先放配菜烫熟，加入适量盐，如果不知道放多少起锅前可以尝一下汤的味道，根据自己喜好调节。

步骤 6

加入粉丝，煮软加小白菜或者鸡毛菜。

步骤 7

加入适量猪油，鸡精或者味精。

步骤 8

加入自己熬制的灵魂辣油。

步骤 9

放入锅巴皮子，关火开吃。

菜谱创建时间：2024-09-23 08:23:29