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鸡蛋羹
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作者：
平平稳稳好
用料
鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
找个大一点的碗，打5个鸡蛋，加入1:1的水，然后打散鸡蛋，放入适当的调料粉，盐和生抽……然后疯狂搅拌，搅拌
步骤 2
把鸡蛋搅拌开了以后，把最上面的浮沫用小勺子全部撇去，一点不剩，全部撇去…………
步骤 3
然后冷水下锅，最关键的一步到了，那就是不要盖锅盖，不要盖锅盖，直到鸡蛋熟透了，全程不要盖锅盖……
步骤 4
如此丝滑美味…………
菜谱创建时间：2024-09-22 20:53:56
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