方便面的另类吃法—素面

作者： 芭芭拉小呆

柚子心语：风轻云淡春风徐，花蕊寒露香扑鼻…… 素面，带给我的感受就是如此，清淡如水，却又让人无限留恋！

用料

• 乌龙面
• 香菇
• 娃娃菜
• 葱花
• 酱油
• 盐

方便面的另类吃法—素面的做法步骤

步骤 1

锅中热油，放入葱花香菇煸香，再加入酱油。

步骤 2

往锅中倒入热水，不用太多，能把面焖熟的量即可。

步骤 3

往锅中放入乌龙面，盖锅盖焖煮至软，直到汤汁完全被面条吸收。

步骤 4

最后放入娃娃菜，焖熟加盐即可。

方便面的另类吃法—素面的小贴士

tips： 1、油可多放些，这样出来的面条更香。 2、正常面条做好后应该会很筋道，如果水放多了容易影响口感，可根据面条的变化掌握水的量。

菜谱创建时间：2012-12-11 13:54:45