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土豆泥可乐饼的做法
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土豆泥可乐饼

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作者: 芭芭拉小呆
芭芭拉小呆

土豆泥可乐饼的用料

土豆泥可乐饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、制作日式可乐饼的主要原料是土豆,将蒸熟的土豆压成土豆泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炝锅,放入肉馅煸炒变色,再加入盐和黑胡椒调味,关火。

步骤 3

把炒好的洋葱和肉末拌入土豆泥中,(洋葱肉末和土豆泥的比例为1:1为宜),放凉团成圆形。

步骤 4

依次蘸裹面粉(这个过程我没有,所以成品没有太成型)、鸡蛋液和面包糠后下油锅(适宜温度180度)炸至表面金黄酥脆即可。

土豆泥可乐饼的小贴士

tips: 1、做好的可乐饼可蘸着沙拉酱或番茄酱吃,味道也很独特。(我是直接吃了,口感超棒) 2、炸饼时,时间不要太长,因为土豆泥本身就是熟的,饼皮表面金黄就可以出锅了。 3、如果想让可乐饼更成型,可以把饼放到冰箱里冷冻,然后再炸。

菜谱创建时间:2014-01-08 12:51:42
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