番茄牛肉酱

作者： 吾家小厨

意大利面的灵魂，小朋友的最爱，做好后分装小袋，早餐的快捷帮手。美味健康又实惠！搭配意大利面，米饭都是极好的

用料

• 牛肉 1斤
• 洋葱 半个
• 西红柿 5个
• 胡萝卜 半个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 番茄酱 适量
• 黄油 适量
• 糖 适量

番茄牛肉酱的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，用开水烫一下，去掉外皮，切丁备用。

步骤 2

洋葱，蒜末切碎。尽可能切小一点。

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

锅中放油，加入牛肉末，炒干水分，盛出备用。

步骤 5

锅中放油，加入洋葱碎，胡萝卜碎，蒜末。

步骤 6

炒香后加入番茄。

步骤 7

番茄炒出水分后加入牛肉末

步骤 8

番茄和牛肉翻炒均匀后后放入调味料:黄油（增加香味），生抽，老抽，蚝油，白糖。小火慢炖20分钟。

步骤 9

番茄酱就完成了

步骤 10

煮点螺旋意大利面，加点刚熬好的番茄牛肉酱，美味的早餐就做好啦！

菜谱创建时间：2024-09-22 08:58:49