烧带鱼

作者： 手机用户6378_xuz5

用料

• 带鱼若干
• 鸡蛋2个
• 大葱、生姜、八角、桂皮、糖、盐、蚝油、酱油、醋
• 食用油

烧带鱼的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

准备带鱼、鸡蛋

步骤 3

鸡蛋液搅匀，将带鱼在里面裹一下

步骤 4

炸带鱼。带鱼炸至金黄色，捞出备用。

步骤 5

捞出炸好的带鱼

步骤 6

炖带鱼。将多余的油倒出，锅中留一些底油，加入步骤1的调料，放入带鱼，加适量温开水没过带鱼，中火炖20分钟。

步骤 7

大火收汁入盘。

菜谱创建时间：2024-09-22 08:43:01