鲜肉月饼

作者： 为了小王当大厨

用料

• 油皮
• 面粉 340
• 猪油 100克
• 开水 144克
• 糖 60克
• 油酥
• 面粉 220克
• 猪油 110克
• 馅料
• 猪肉 300克
• 糖 10-15克
• 盐 3克
• 鸡蛋 24克
• 生抽 10克
• 蚝油 6克
• 麻油或香油 6克
• 黄酒 5克
• 淀粉 4克
• 葱花 30克

鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

油皮22克油酥12克肉馅25克 180度35分钟

菜谱创建时间：2024-09-21 22:31:16