滑蛋虾仁

作者： 若虹Cici

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 10只
• 盐 适量

滑蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油，别着急这样鸡蛋比较嫩

步骤 3

软软的就可以先盛出来

步骤 4

锅里留底油，放虾，炒变色

步骤 5

倒入鸡蛋，翻炒一下就赶紧出锅，我这为了拍照，一下就炒老了。我没放盐，因为虾本身是海虾，已经有咸淡了，如果觉得淡，可以在打鸡蛋的时候，直接加点盐到鸡蛋里

菜谱创建时间：2024-09-21 18:25:46