面包棒

作者： xiaopnunu

免揉、快手

用料

• 主料：
• 高筋面粉 250
• 鲜酵母 9
• 水 180
• 配料：
• 火腿 100
• 干酪 100
• 榄菜 20
• 玉米粒 80

面包棒的做法步骤

步骤 1

主料混合至无干粉、冷藏水合1小时 配料准备好拌匀 撒干粉 叠被子铺料 整圆常温1小时 擀长方形、切4条扭起来 烤箱发酵30分钟 预热180 进烤箱中层、喷水 20分钟 ps：烤前 喷水 表面撒点卡夫芝士粉或其它 最后几分钟注意上色 颜色不够调高一层

菜谱创建时间：2024-09-20 20:34:13