苹果醋

作者： 觉心的日常

上次孩子在零食铺买了一个苹果醋，他觉得挺好喝的，但看配料表不太纯的样子，于是我想试试这个，也可以凉拌菜，一起来观察它的变化吧

用料

• 苹果 一个
• 白醋 450毫升
• 冰糖 100克
• 无水杀菌罐 一个

苹果醋的做法步骤

步骤 1

备原料

步骤 2

苹果用盐戳洗，晾干，苹果切成薄片一层苹果一层冰糖铺满罐子加入米醋，用的东湖米醋，尝了一滴不太酸所以用糖相对少些

步骤 3

倒入米醋封盖等待中

步骤 4

第二天的苹果醋状态。

步骤 5

第六天的状态

步骤 6

尝试拌沙拉有点酸，可能是糖放少了。下次再多放糖试试。

菜谱创建时间：2024-09-20 12:09:49