菜谱8.9—— 梅菜扣肉(闻起来很香啊):肉焯水、刷酱油、油炸肉皮、咸菜切碎煮一煮炒一炒,然后上锅蒸,记得肉要先倒着放下面,熟了再翻倒出来,撒绿葱花。 南瓜饼:南瓜蒸熟弄碎,放白糖和糯米粉,搅拌搅拌,下油锅小火炸…~做出来的几个改进点:南瓜可以多放点,吃起来软糯;糖可以多加点;可以包点馅儿。 做这些新鲜玩意儿很有意思。