超级下饭的朝族风味酱茄子

作者： 点上下-爱学素

用料

• 茄子 500g
• 螺丝椒 2个
• 香菜 1棵
• 生姜 适量
• 朝族大酱 1大汤勺
• 粗辣椒面 1勺
• 绵白糖 1小勺
• 果蔬粉 适量

超级下饭的朝族风味酱茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条，螺丝椒切三段。

步骤 2

比平常炒菜油量稍多一些，加入茄子螺丝椒，小火煎软后放盘内。

步骤 3

底油加姜粒炒香。

步骤 4

加1勺大酱、1勺辣椒面、1小勺糖、果蔬粉炒香。

步骤 5

大火收汁，加香菜，出锅。

步骤 6

装盘，太好吃了，配一大碗米碗。

菜谱创建时间：2024-09-18 19:11:37