炒地蒲

作者： 浮云里的鱼

有多少人知道这道菜？ 地蒲(学名瓠瓜)，清炒，放汤煮，加葱，十分鲜美，泡饭吃很绝！ 感谢这道家常菜，得传承下去。

用料

• 油 适量
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 地蒲 1根

炒地蒲的做法步骤

步骤 1

地蒲切段，油热下锅炒

步骤 2

在翻炒到没有焦前放半碗水，一勺盐，盖锅中火炖，8-10分钟，出锅前放葱，香味一下就提上来了。 汤特别鲜美。

菜谱创建时间：2024-09-17 18:30:45