中餐92: 凉拌藕丁

作者： FoodMatters食记

简单快手，调料简单但很美味，吃到停不下。

用料

• 嫩藕 400克
• #拌汁
• 糖 半大勺
• 蚝油 1大勺
• 生抽 3大勺
• 醋 3大勺
• 油泼辣子 指甲大小一丢
• 可加：木耳、香菜 适量

中餐92: 凉拌藕丁的做法步骤

步骤 1

去皮切丁，开水氽两三分钟，立即用冷水冲洗，然后用冷纯水泡。

步骤 2

泡藕时做调汁，全部混合即可。 藕丁捞出沥干，拌调汁，马上就能吃啦！

菜谱创建时间：2024-09-17 10:50:34