为珊妮做面包的羽衣甘蓝面包

作者： 今天也没好好做饭呢

用料

• 水 420
• 糖
• 酵母 2.3
• 面包粉 600
• 盐 10
• 羽衣甘蓝 200
• 油 30
• 盐 0.5
• 黑胡椒粉 0.5
• 火腿
• 奶酪 80

为珊妮做面包的羽衣甘蓝面包的做法步骤

步骤 1

水加糖加酵母，加面粉和盐搅拌成团，密封松弛5min。捏面团。摔打成型。松弛半小时。转圈拉长折叠。室温松弛一个半小时。折叠+抱叠，冷藏。

菜谱创建时间：2024-09-16 14:17:32