厚奶油培根意面

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 意大利面 150克
• 培根 2片
• 橄榄油 适量
• 洋葱 1/4个
• 蘑菇 120克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 淡奶油 150克
• 蒜 1瓣
• 百里香 适量
• 欧芹 适量
• 干白葡萄酒 50克
• 高汤 100克

厚奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，培根，蒜，洋葱切碎。培根下油锅煎至金黄色，放入蘑菇翻炒均匀，加盐和黑胡椒翻炒均匀，蘑菇变软后加入蒜，洋葱，百里香翻炒均匀，加入干白葡萄酒收干汤汁，加入高汤继续收汁，还剩一点点的时候加入淡奶油，欧芹熬成粘稠的酱汁。煮意面，煮熟后捞出，放入锅里翻炒均匀，装盘，撒上黑胡椒。

步骤 2

新鲜欧芹装盘后撒上。我用的是干的，先放锅里了。

步骤 3

热量超高，怕胖别做。

菜谱创建时间：2024-09-16 00:15:59