干煸杏鲍菇

作者： 点上下-爱学素

用料

• 杏鲍菇 500g
• 胡萝卜 1/3根
• 青椒 1/4
• 生姜 适量
• 生抽 1汤勺
• 素耗油 1汤勺
• 老抽 半勺
• 香油 1勺
• 绵白糖 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 白芝麻 适量

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇去头，削皮刀削成片

步骤 2

热锅冷油，姜粒炒香

步骤 3

开大火炒杏鲍菇

步骤 4

炒干水份，炒焦黄

步骤 5

加胡萝卜薄片、青椒，翻炒几下，加1勺生抽、1勺素耗油、半勺老抽、1小勺白糖、1小勺孜然粉，出锅前加1勺香油，适量芝麻粒

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2024-09-15 20:59:42