糖醋排骨

作者： biubiubiudidi

用料

• 排骨
• 姜
• 料酒
• 糖
• 醋

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

放油，排骨下锅，两面煎至金黄，不要炸久，否则太硬

步骤 2

放一碗水，刚好淹没排骨，水焖到剩一点，不会糊锅的程度，保持锅里有点水

步骤 3

放入生姜，料酒，耗油。收汁

步骤 4

收汁后，生抽，盐，味精，醋。小火

步骤 5

锅里要有点水，放糖，继续翻炒

步骤 6

汁浓稠之后，出锅

菜谱创建时间：2024-09-15 17:07:17