把鸡翅根解冻清洗干净,加入两片淖水,水开煮三分钟,捞起来清洗沥干水分!(防止煎鸡腿的时候被油溅到,一定要沥干水分)
加足够的油,把锅都淋到油,把鸡翅根放进去大火煎至金黄,翻面煎到金黄,在小火煎,最后撒点孜然粉,黑胡椒粉(华莱士同款配料),翻炒均匀后,盛出来。