沉浸式做月饼，一个人干一条生产线~

作者： 金粒籽

用料

• 转化糖浆 150克
• 花生油 50克
• 枧水 3-4克
• 中筋面粉 210-220克
• 奶粉 20克
• #这个是月饼皮的配方，之前发过很多月饼馅的教程，感兴趣的可以去翻翻~

沉浸式做月饼，一个人干一条生产线~的做法步骤

步骤 1

做月饼好多年了， 中间停了两年没做， 今年又开始了， 以为会手生， 没想到刻在骨子里的记忆， 多久都不会忘， 以前是做太多， 有点腻有点怕了， 今年有人催我三次， 不好意思再拒绝别人了， 哈哈~

步骤 2

月饼相关的教程发过很多很多， 在主页都可以找到哈， 包括月饼皮馅比例怎么换算， 转化糖浆， 咸鸭蛋， 豆沙， 莲蓉， 五仁， 等等等等...... 很多相关的都发过， 今天这里就不详细说了， 主要就是看个过瘾的视频， 哈哈~

步骤 3

生胚刚喷完水，

步骤 4

进烤箱啦~

步骤 5

我做的月饼太美了， 哈哈~

步骤 6

今年我做了2200多个月饼， 你们呢？

步骤 7

提前祝大家中秋快乐哈~

菜谱创建时间：2024-09-14 19:02:01