猪肉白色的部分切出来,小火在锅里炼油,炼好了加红肉炒,加葱姜辣椒,盐,炒一会,把剁开小块的的鸡腿放里面,翻炒,加酱油,炒一会以后加水,炖煮一会。 肉炖差不多了再加土豆玉米豆角,炖就完了。 最后汤不多时加面条,三分钟,出锅。