广式月饼🥮100克，零失败

作者： Chhaiy

记录食谱100克月饼27个的量🥮

用料

• 转化糖浆 360克
• 玉米油 120克
• 枧水 12克
• 面粉 480克
• 吉士粉 20克
• 鸡蛋 1个

广式月饼🥮100克，零失败的做法步骤

步骤 1

洗鸭蛋 烤鸭蛋 180度5分钟

步骤 2

馅65克 皮35克 150度总共烤25分钟 烤5分钟定型刷蛋液再烤10分钟再刷一次蛋液最后烤十分钟出炉

步骤 3

晾凉 记得加脱氧剂

步骤 4

打包

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2024-09-14 10:55:13