给肉做一个全面的筋膜放松,放入容器➕料酒、糖、胡椒粉、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋后抓拌均匀放入冰箱冷藏一小时后取出裹上面包糠再次放入冰箱冷藏一小时以上。
所有蔬菜切丁备用
起锅热油把蔬菜炒一下➕咖喱➕水熬煮至汤汁浓稠
油炸、烤箱、空气炸锅看你家有啥时间自己掌握