简单快手的肉沫拌面

作者： 草莓糖不甩

咸香口，是一人份的

用料

• 面条 适量
• 肉末 约100g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 老抽 一丢丢
• 香葱 一小把

简单快手的肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

1、菜市场买的肉沫用一点料酒腌拌一下 2、锅里不要加太多油，加入葱白部分（切碎即可，放肉（我这是2:8肥瘦的，会自己出油所以千万别放太多油了），翻炒后加入蚝油酱油糖后熬至水蒸发然后把剩下的葱放进去翻炒一下就可以出锅了 3、煮面不用教了吧，煮好捞出拌匀就好 （咸香咸香的，很适合本客家人口味）

简单快手的肉沫拌面的小贴士

我也用金不换试过，也很好吃，可以试下（金不换是广东叫法，哈哈

菜谱创建时间：2024-09-13 15:55:18