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豉汁蒸粉肠的做法

豉汁蒸粉肠

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作者: 清音679548
清音679548

用料

豉汁蒸粉肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉肠(选肠内粉黄色的不要)用一颗大蒜塞入肠内通一通或者粉肠直接拉开口对着水龙头灌水冲(里面洗的太干净口感会下降),先在肠边切小口(切到第五个小口就切断,长度大概中指🖕🏻那么长) 上锅烧水,水开后下粉肠焯水10秒捞出,加入淀粉和油(花生油或者芝麻油最好)腌渍10分钟左右 葱(只要葱白部分)蒜切碎,姜切丝(避免吃的时候吃到辣口) 起锅烧油(油多点,此时大火,待锅内冒烟气时改小火)下豆豉翻炒一分钟左右下葱姜蒜再翻炒一分钟,倒入蚝油,翻炒几下,调试咸淡合适后关火,将料平铺在粉肠上也可以是搅拌均匀 上锅烧水,水开后放入粉肠,盖上盖子大火蒸五分钟。ok!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一顿吃不完剩下的在下一顿可以买一块钱酸笋一块钱米粉(新鲜、扁粉)、正宗的话再加一个西红柿,和之前剩下的葱苗,喜欢的还可以加五毛钱绿豆芽煮一碗老友粉——锅烧热后下一点点油加入番茄碎,翻炒出汁后加入剩下的粉肠,炒冒泡后下洗好的酸笋翻炒几下,喜欢辣的就可以放点辣椒,然后烧开后下葱苗和绿豆芽,翻炒半分钟关火,加入米粉搅拌均匀就可以开吃了

菜谱创建时间:2024-09-13 08:54:16
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