自制红豆沙

作者： 糖果麻麻小厨房

每年月饼季都自己炒馅为了方便记录一下

用料

• 红豆 500克
• 水 适量
• 麦芽糖 200克
• 玫瑰酱 100克
• 白砂糖 80克
• 玉米油 220克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆加水我一般用电饭锅煮饭键一个过程，煮到这种出沙的状态就行

步骤 2

把所有配料加到破壁机内一块搅打细腻

步骤 3

倒入烤盘，烤箱230℃预热

步骤 4

风炉模式210℃烘烤，每10分钟拿出来搅拌一下，500克豆子用时差不多40分钟左右，自己看状态就好

菜谱创建时间：2024-09-13 08:43:26