水烧开下虾滑煮几分钟捞出备用
肥牛卷下锅变色捞出
蒜一头打成蒜泥
砂锅内放入娃娃菜
再铺一层泡好的粉丝
肥牛虾滑放上面
锅内加油,开小火,下蒜泥小米辣炒香,加生抽,老抽,糖,豆瓣酱,蚝油炒几下关火
将炒好的蒜泥倒入砂锅上,再加一小碗水,看咸淡决定加不加盐,煮开改小火加盖煮几分钟煮熟娃娃菜即可
粉丝放一把即可,粉丝吸水厉害,放多了煮完锅里汤都会被粉丝吸干