蒸茄子

作者： 慕容静的食谱

用料

• 茄子 两根

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

需要选择细长的这种茄子，洗净中间切开。

步骤 2

水开后，放入茄子，蒸15分钟。

步骤 3

根据自己的口味调汁:蒜末两勺，小香葱碎一勺，香菜碎一勺，小米辣一勺，生抽两勺，香醋一勺，盐一丢丢，白砂糖半勺，搅拌均匀。

步骤 4

蒸好的茄子撕成条。

步骤 5

最后浇汁即可。

菜谱创建时间：2024-09-12 20:04:40