坚果果仁月饼

作者： 可乐汉堡妈

这是一款不那么费事儿的月饼

用料

• 核桃花生碎等 200g
• 金桔糖蔓越莓干等 75g
• 细砂糖 30g
• 麦芽糖 25g
• 盐 1.5g
• 猪油或黄油 25g
• 白酒 3g
• 热水 30-50g
• 糯米粉 50g
• 低筋粉 50g

坚果果仁月饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉和低筋粉混合，烤箱180度15-20分钟

步骤 2

猪油麦芽糖加热水软化，加所有剩余材料混合

步骤 3

32g馅料，18g饼皮，190度烤箱6分钟➕10分钟

菜谱创建时间：2024-09-12 13:48:22