小狗虾滑丝瓜酿

作者： 苑苑爱做饭

用料

• 丝瓜 2根
• 虾（虾滑） 1斤
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 半个
• 淀粉 适量
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺

小狗虾滑丝瓜酿的做法步骤

步骤 1

大虾剥壳剁碎，加适量黑胡椒、盐、半个鸡蛋清、一大勺淀粉、顺时针搅拌上 劲

步骤 2

丝瓜削皮切段，用勺子在中间挖个洞填入虾滑，在顶端做出小狗造型，可以用黑芝麻试一下做鼻子眼睛 ⚠️【中火蒸7分钟左右（具体根据自己的丝瓜大小】

步骤 3

蒸出来的汤汁倒进平底锅，汤不多就再加点水，加入两勺生抽、一勺芝麻油、 （想要浓稠酱汁的就加点水淀粉）煮开当浇汁用 【沾火鸡面酱应该也好吃😋】

步骤 4

完成开吃🍽️

步骤 5

全步骤讲解

菜谱创建时间：2024-09-12 10:40:08