三羊开泰

作者： 龟龟小妖精

用料

• 油
• 盐
• 葱姜蒜
• 白胡椒粉
• 牛奶
• 娃娃菜
• 白萝卜
• 羊腿肉
• 香菜

三羊开泰的做法步骤

步骤 1

娃娃菜、白萝卜切片，香菜切碎备用。

步骤 2

羊肉切块，入沸水煮10分钟，撇去浮沫，捞出备用。

步骤 3

热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入羊肉煸炒。

步骤 4

加入高汤或开水炖一个半小时，下入白萝卜，调入盐、白胡椒粉，浇入少许牛奶，炖20分钟后，下入娃娃菜，炖3分钟。

步骤 5

最后撒入葱花、香菜即可出锅。

菜谱创建时间：2012-12-10 22:12:03