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鲅鱼荠菜锅贴的做法

鲅鱼荠菜锅贴

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作者: 翡翠蝉本尊
翡翠蝉本尊
鲅鱼馅和荠菜馅都是买的现成速冻的,吃的时候提前解冻,荠菜攥下水直接混合就可以

用料

鲅鱼荠菜锅贴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲅鱼馅和荠菜馅解冻,荠菜用纱布攥干水分,根据自己的口味加一点生抽、鸡精

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮放上馅,中间捏上,码在摩飞锅里(深盘、浅盘都可以,锅底先淋上点油),锅贴码码满后加水没过锅贴1/3,盖上锅盖焖着,将锅贴煎熟,不用翻面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水干后锅贴熟了,喜欢软的可以直接吃;喜欢焦底的再焖一会至底部焦黄

菜谱创建时间:2024-09-11 00:04:07
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