准备好食材并做好处理
把鸡肉放入姜丝先煸炒出水份
再加入土豆一起煸炒,放一勺生抽,少许老抽调个低味。
加温水煮开再调中火炖煮20多分钟
炖至汁水变得比较浓稠即可
再加入咖喱块小火融化开
这个样子
最后收一下汁即可
配上米饭嘎嘎香。