小炒牛肉

作者： 肥天鹅

用料

• 牛肉 200克
• 蒜头 3-4瓣
• 泡椒 1小把
• 小米椒 2根
• 香菜 1小把

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

牛肉放蚝油、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制，下锅前放地瓜粉搅拌均匀，再裹一点油

步骤 3

油热下牛肉

步骤 4

变色就盛出

步骤 5

放蒜末、泡椒、小米椒，炒出香味

步骤 6

下牛肉翻炒一两下，加少量料酒、酱油，放香菜

步骤 7

放鸡精，如果不够咸再放点盐。

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2024-09-09 23:40:57