韭菜炒河虾

作者： 喜大普奔的茜茜公主

用料

• 河虾 300g
• 韭菜 一小把
• 生抽 一勺
• 姜 两片
• 糖 一茶匙
• 料酒 一勺
• 盐 少许
• 黄辣椒酱 一勺
• 泰椒 两根
• 大蒜 三瓣

韭菜炒河虾的做法步骤

步骤 1

河虾洗净沥干，大蒜切片，辣椒和生姜切碎，韭菜切段。

步骤 2

热锅冷油，大火倒入河虾翻炒至变红，表皮干爽，少许料酒去腥。

步骤 3

倒入姜蒜辣椒和韭菜前段翻炒均匀，加入辣椒酱和生抽。

步骤 4

继续加入剩余韭菜，糖和少许盐，持续大火翻炒至韭菜变软，即可关火出锅。

步骤 5

辣椒酱用的春光牌。

菜谱创建时间：2024-09-09 19:21:46