菌椰炖牛腩

作者： 曾歪歪学做饭

加了买了菌子牛腩一直没吃，周日下午给自己炖个汤，用料超级简单

用料

• 八角 一小颗
• 盐 适量
• 姜 一块
• 红枣 4颗
• 牛腩 1千克
• 椰子肉 一只椰子的肉
• 鹿茸菇 适量
• 羊肚菌 适量

菌椰炖牛腩的做法步骤

步骤 1

没有存过程图，不过本身简单 1.牛腩焯水，我只加了姜八角（不丢），菌子用水泡发，椰子肉去皮 2.以上准备好后放入砂锅，加开水 3.开火炖开后转小火，加入少许盐，红枣，椰子肉 4.大概炖了2个多小时，肉软烂了即可，满屋飘香，根据个人口味加盐调整口味 5.开吃

菜谱创建时间：2024-09-09 11:55:24