四色炒素

作者： 阿瑋師傅

用料

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四色炒素的做法步骤

步骤 1

准备山药、莴笋、胡萝卜、黑木耳切片，水开后下锅，分别焯水1分钟，捞出沥干水分备用

步骤 2

锅内少许油，小火将山药煎至表面微黄，捞出备用

步骤 3

起锅烧油，将葱花、蒜末爆香

步骤 4

倒入食材，调料加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺鸡精，翻炒2-3分钟

步骤 5

淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2024-09-09 10:42:21