韩式拌饭

作者： 想有一颗北极星

除了备菜费了些时间，其他真的很简单！所以建议一次性多切些配菜然后用保鲜盒装起来，放冷藏或冷冻，后面要吃直接开烫！

用料

• 米饭 适量
• 牛肉 适量
• 豆芽、胡萝卜丝、土豆丝、西葫芦丝、生菜、蘑菇 适量
• 韩式拌饭酱：
• 辣椒油：甜面酱 2:3
• 芝麻油 适量

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

配菜和酱汁准备好！（配菜可以任意搭配，家里有啥放啥）

步骤 2

起锅烧水，水开后加入盐和食用油（食用油可以让烫出来的蔬菜颜色鲜艳，水中放盐也不用担心酱汁拌出来味道变淡）

步骤 3

可以按顺序来：生菜过水就可以靠起来，西葫芦丝10秒差不多，其他的都可以一起烫，久一些没关系，最后烫牛肉

步骤 4

摆盘淋上酱汁！（不需要拍照的话这一步也可省略…

步骤 5

直接开拌！

步骤 6

可以开吃啦～虽然酱汁不及专业的韩式辣酱，但是口感是OK的，不影响饭量！

菜谱创建时间：2024-09-09 00:32:58