辣椒炒茄子

作者： 里美真子

每回做这个辣椒炒茄子都要多吃一大碗饭!太好吃了!又鲜又辣，茄子软嫩入味，下饭一绝!

用料

• 茄子
• 青椒
• 生抽
• 蒜
• 鸡精

辣椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

食材:线茄，线椒，小米辣，蒜子。 选细长的线茄切细条，线茄很嫩很好炒软，普通的茄子就切薄片泡一下水，姜蒜小米椒线椒切碎。

步骤 2

2.菜油烧热下茄子炒软盛出备用， 3.锅中留底油下小米椒线椒蒜子炒香，加盐味极鲜酱油调味， 4.放入茄子翻炒入味即可。

菜谱创建时间：2024-09-08 21:03:21