皮薄馅多肉饼

作者： 逍遥烘焙

用料

• 中筋面粉 200克
• 盐 少许
• 水 150
• 酵母 2克
• 油 2小勺
• 以上配方是饼皮的配方，馅的配方随意，我做的是鲜肉葱花粉条饼

皮薄馅多肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉200克

步骤 2

加水，酵母，少许盐，少许油

步骤 3

有点粘手，随便和一下，醒面20分钟

步骤 4

20分钟后用手和面2-3分钟

步骤 5

饧面1.5个小时

步骤 6

葱花我用少许油烧开了爆香

步骤 7

粉条煮熟了过凉水切碎

步骤 8

包馅

步骤 9

包好后封口这面翻到底部，放入电饼铛

步骤 10

2分钟翻面

步骤 11

4-5分钟，2面焦黄就可以

步骤 12

皮薄馅多，美味

菜谱创建时间：2024-09-08 18:35:26